SCOOK...................

POUR SE  RéCHAUFFER ................................

Super idée.......p'tit cours de cuisine chez SCOOK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


"Papillote de dorade aux minis poireaux,beurre de genièvre et zestes de citron"



Super expérience...Apprendre à lever des filets............extra simple     
Cuisson à l' anglaise des poireaux...............De véritables pros!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




Pour déguster cela......................extra léger...........diététique!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Recette extraite du livre
Et là !!

" Petit déssert" concoctée par le chef:
"Verrine tout chocolat et émulsion de chocolat blanc"....avec un biscuit...un Streussel.......
Pas light du tout.............mais si bon............( heureusement qu' il y avait la papillote pour se donner bonne conscience!!!!!!!!!!!!!!!!)



LE P'TIT mot D' ANNE  SOPHIE................


Et surtout un super moment avec des amies............ à refaire.............